Espresso, cappuccino, macchiato, latte na nyeupe gorofa ni aina maarufu za kahawa kutoka kwa mashine za kuuza.Vinywaji hivi vina anzuri ladha nakuburudisha hisia. Zinatia nguvu na kuinua. Kwa hiyo, ni bora kuanza siku ya kazi na kikombe chakahawa safi kutoka kwa uuzaji wa kahawa mashine.
Lakini ni tofauti gani kati ya kinywaji kutoka kwa duka la kahawa na kile kilichoandaliwa katika mashine za kuuza? Kwa kinywaji kama hicho, unatumia muda kidogo kusubiri kwenye mstari na kuokoa pesa. Wakati huo huo, unafurahia ladha ya kushangaza ambayo haiwezi kutofautishwa na kahawa iliyoandaliwa na baristas bora.
Vifaa vya uuzaji hutofautiana kutoka kwa kila mmoja kwa suala la utendaji. Lakiniit haiathiri kueneza kwa ladha ya kahawa kutoka kwa mashine.
Kahawa ya asilie. Maharage ya hali ya juu kutoka kwa LE mashine ya kahawa nikusagwa kuwa unga mwembamba. Hii ni dhamana ya ladha tajiri.
Aina zote za kahawa zinaundwa kwa misingi ya espresso. Imeandaliwa kwa kutumia teknolojia maalum. Kwanza, joto kwa98⁰С(+/- 2⁰С), maji hupitishwa kupitia 7 g (+/- 0.5 g) ya maharagwe ya kahawa ya kusaga, kama kupitia chujio. Wakati huo huo, ni muhimu kwamba kioevu hutolewa kwa shinikizo la 9 (+/-1) bar kwa 25-35 s. Ili kupata cappuccino, latte au americano, viungo vingine vinaongezwa kwa espresso.
To kuongeza faraja ya wateja, kahawauuzajimashine ni pamoja na vifaa si tu na vikombe na stirrers mbao. Mashine za kuuza hukuruhusu kuchukua sukari ya ziada katika vijiti, syrup na kofia.
Kulainisha kahawaladha ya espresso ni rahisi. Ongeza tu maziwana sukari. Kiungo hiki hukuruhusu kupanua orodha ya kahawa kutoka kwa mashine za kuuza na nafasi zifuatazo:
Cappuccino. Inajumuisha espresso, maziwa na povu ya maziwa ya voluminous.
Latte. Hii ni kahawa maarufu ya milky na povu compact. Ina maziwa zaidi kuliko espresso, ambayo hutoa ladha ya upole.
Nyeupe gorofa. Inachanganya kahawa na maziwa kwa uwiano sawa na katika latte.
Americano na maziwa. 60 ml ya maji ya moto na vipengele vingine huongezwa kwa sehemu ya espresso.
Macchiato. Hii ni espresso na vijiko 1-2 vya maziwa vilivyoongezwa.
Wengi wanakataa cappuccino ladha na latte kutokaLE kahawamashine ya kuuza.
Vinywaji vya kahawa na chokoleti na kakao
Lakini vipi ikiwa haupendi espresso na unathamini ladha isiyo ya kawaida na laini zaidi?
Hakuna tatizo!Inastahili kuchagua vitu vifuatavyo kwenye menyu yaLEmashine ya kuuza:
Mokachino. Imeandaliwa kwa msingi wa latte, ambayo kakao au chokoleti huongezwa katika hatua ya mwisho.
Mocha. Ongeza chokoleti kidogo kwenye espresso.
Kakao. Kinywaji hicho kinatengenezwa na poda ya kakao, maziwa na sukari. Kahawa haijaongezwa kwake.
Vinywaji na viongeza
Tespresso ya kitamaduni na americano hukosa ladha kali. Kwa hiyo,LEmashine za kuuza hujazwa na orodha iliyopanuliwa, ambapo ni rahisi kuagiza kahawa na ladha. Hii sio kabisa kuhusu caramel katika latte ya kawaida, lakini kuhusunzuri na vinywaji vyenye tajiri vilivyoandaliwa katika vifaa kulingana na mapishi maalum.
Muda wa kutuma: Aug-12-2023
